10.3969/j.issn.1006-6349.2023.05.008
泸州的风味
泸州地处川南,抱长江而临滇黔,建城史已超过两千年,明代以后既是百担大船下行长江的起点,又是连接四川和云南、贵州的门户,有"西南要会"之称,是川南第一重镇.近代泸州商贾云集、百业兴旺,尤以盛产佳酿著称,被称为酒城,泸州老窖、郎酒、三溪酒、玉蝉大曲和潭酒等名酒,自民国时期就声名远播,在川酒"六朵金花"和"十朵小花"中均占三分之一,冠绝全川.
2023-07-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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