10.3969/j.issn.1006-6349.2022.02.007
洛阳老味儿
汤水生活
古时,一说河,指黄河;一说花,指牡丹.懂点历史的人,好像不太反驳.而在洛阳,一说大肉,指的就是猪肉.洛阳虽是多民族聚居地区,可汉族人口约占总人口的99%,因此猪肉在洛阳人餐桌上,占有统治地位.
2022-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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