10.3969/j.issn.1006-6349.2019.06.020
锅巴稀饭
在许多人的眼里,这锅巴与稀饭,是一个干枯、一个黏稠,原本就是风马牛不相及的两道吃食.锅巴便是锅巴,干枯得直戳人的嘴;稀饭就是稀饭,稠稀得不必去用牙.可是,经过乡村女人们不经意地一捣鼓,懒懒散散地一搅和,这锅巴和稀饭,居然可以融为一体,成就一道味道特殊的美食——锅巴稀饭.
2019-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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