双歧杆菌研究进展及应用前景

摘要：

双歧杆菌是一种存在于人体内的益生菌,已成为人体健康的重要指标之一.作为微生态制剂,其对机体有营养、拮抗、通便、增强免疫力,抗肿瘤,抗衰老等多种益生功能,已成为微生态专业领域研究的热点.本文对双歧杆菌的生物学特性、生理功能及分子生物学检测方面国外研究进展作一综述,并对双歧杆菌未来的研究前景进行展望.

关键词：双歧杆菌、益生菌

所属期刊栏目：30

分类号：R378.2(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

资助基金：安徽省教育厅高校领军人物人才引进与培育计划项目:高校优秀青年人才支持计划重点项目gxyqZD2016547;安徽省高校自然基金研究重点项目KJ2016A613;安徽省高校自然基金研究重点项目KJ2015A406;国家自然科学基金项目31302044.

在线出版日期：2017-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：215-220