植物乳杆菌M1-UVs29缓释微胶囊的制备及其缓释性能分析
目的 制备植物乳杆菌M 1-UVs29缓释微胶囊,并分析其缓释性能.方法 以壳聚糖-海藻酸钠为壁材制备植物乳杆菌M1-UVs29缓释微胶囊,在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的响应面分析法,以包埋率为响应值,依据回归分析确定最佳工艺条件,对模型进行验证,并检测微胶囊在模拟肠液中的释放效果.结果 最佳工艺条件为:海藻酸钠浓度2.7 g/100 ml,壳聚糖浓度0.8 g/100 ml,CaCl2浓度2.0 g/100 ml.所制备的微胶囊累计释放时间达8h左右.结论 成功制备了植物乳杆菌M1-UVs29缓释微胶囊,其具有较好的缓释性能.
植物乳杆菌M1-UVs29、壳聚糖、海藻酸钠、微胶囊、缓释、包埋率、响应面
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R944.5;R392-33(药剂学)
黑龙江省自然基金重点项目资助ZD201207;黑龙江省博士后专项经费资助项目LBH-Q13133;黑龙江省高校科技成果产业化前期培育项目1254CGZH33.
2015-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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