稳态荧光光谱法分析超氧化物岐化酶溶液的稳定性

摘要：

目的 考察超氧化物岐化酶(SOD)溶液在不同影响因素下的活性及构象变化.方法 通过邻苯三酚自氧化速率法测定SOD溶液的活性,利用稳态荧光光谱法分析在不同影响因素(pH值、超声、变性剂盐酸胍)下SOD 三、四级结构的变化与荧光光谱特征变化的关系.结果 溶液pH值降低,SOD稳定性增加;在pH 2.2～pH 7.0的范围内,pH值与SOD比活力呈线性相关;随着pH值的降低,普通荧光最大发射波长由336 nm蓝移至325 nm.超声次数的增加使同步光谱谱带蓝移,SOD活性下降.随着盐酸胍浓度的升高,SOD活性逐渐下降;在盐酸胍浓度达2.1 mol/L时,SOD最大荧光发射峰蓝移至312 nm;经盐酸胍变性后,酶的荧光强度比天然态酶有所增加.结论 采用稳态荧光光谱法可分析SOD溶液的稳定性.

关键词：光谱法、荧光、超氧化物岐化酶、酶稳定性

所属期刊栏目：23

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金30973659

在线出版日期：2010-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：889-893