新生牛肝活性肽的制备及其毒性检测

摘要：

目的 制备新生牛肝活性肽并评价其安全性.方法 采用膜法分离制备新生牛肝活性肽.将3批制品于37～40℃,75%相对湿度条件下存放3个月,以多肽含量为指标观察其稳定性,并进行急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验、小鼠精子畸形试验和大鼠喂养试验.结果 制备的3批新生牛肝活性肽存放3个月后,多肽含量无明显下降,质量稳定.小鼠和大鼠经口灌入大于20.0g/kg体重的新生牛肝活性肽,均无急性毒性.3种致突变试验均未显示出致突变性,大鼠喂养试验各项指标均未见明显毒性.结论 新生牛肝活性肽未表现出明显毒性.

关键词：新生牛肝活性肽、制备、急性毒性、遗传毒性

所属期刊栏目：20

分类号：R392-33

资助基金：浙江省科学技术厅研究开发项目F13027

在线出版日期：2007-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：757-759