安全监管感知对乳制品网购意愿的影响研究

摘要：

目的:通过研究食品安全监管感知对乳制品网购意愿的影响,探究提升消费者乳制品网购意愿的路径.方法:基于消费者安全监管感知视角,构建消费者网购偏好作为中介变量的结构方程模型,研究消费者乳制品网购意愿的影响路径.结果:消费者偏好的中介效应显著;信任感知间接正向显著影响乳制品网购意愿,维权难度感知间接负向显著影响乳制品网购意愿.结论:消费者对食品安全监管的了解和信任程度可提升网购乳制品消费意愿,维权难度感知等可抑制乳制品的网购行为.

关键词：乳制品、网购、安全监管感知、购买意愿、中介效应

所属期刊栏目：29

分类号：F713.36;F203;TS201.6

资助基金：北京市社会科学基金决策咨询项目20JCC022

在线出版日期：2023-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：5-10