10.3969/j.issn.1006-9577.2023.07.017
石家庄市大学生添加糖摄入情况调查及影响因素分析
目的:通过调查石家庄市大学生添加糖的摄入情况,分析影响因素,提出营养干预措施.方法:采用食物频率表法调查大学生含糖食物食用频率和食用量,并用SPSS 25.0进行统计学分析.结果:本研究共纳入学生350人,其中女性277人、男性73人;添加糖平均每日摄入量为56.67 g;男性每日的添加糖摄入量高于女性(Z=-2.396,P=0.017);家住城市的学生摄入的添加糖高于农村(H=18.371,P<0.001);睡眠在9 h以上的学生添加糖摄入量显著低于睡眠时间在7 h及以下的学生(H=16.654,P=0.001);大二学生较大三和大五的学生摄入的添加糖更多.结论:性别、年级、家庭居住地、对自身糖摄入的评价和睡眠时长是影响大学生添加糖摄入量的因素,建议开展营养相关措施,帮助大学生提高营养意识.
大学生、添加糖、甜食/饮料、饮食
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F273.2;R151.42;R711.7
河北医科大学大学生创新性实验计划项目;河北省高等教育教学改革研究与实践项目;河北医科大学教育教学研究项目
2023-10-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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