产妇孕期膳食行为调查及其与孕期增重的关系研究

摘要：

目的:调查分析产妇孕期膳食摄入情况,探讨孕期增重与孕期膳食的关系.方法:收集2019年11月-2021年10月在我院住院分娩的180例产妇为研究对象.采用问卷及医院病历收集产妇一般情况、孕期膳食摄入、孕期体重变化等信息.根据IOM推荐的体重增长范围,将产妇分为孕期"增重过多"组和"增重适宜/过少"组,比较2组产妇孕期膳食摄入的差异,分析孕期增重的危险因素.结果:产妇孕期平均增重(13.56±4.81)kg,孕期增重过多共95例(52.78％),增重适宜/过少85例(47.22％).摄入较多的精制谷物(OR=1.289,95％CI:1.012～1.647)和烹调油(OR=1.261,95％CI:1.006～1.582)是孕期增重过多的危险因素;而经常锻炼(OR=0.671,95％CI:0.584～0.901)、摄入较多的奶及奶制品(OR=0.829,95％CI:0.792～0.921)、全谷类及杂豆(OR=0.589,95％CI:0.367～0.942)、薯类(OR=0.683,95％CI:0.496～0.893)是孕期增重的保护因素.结论:产妇孕期体重控制不佳,孕期膳食摄入不合理是产后孕期增重的重要影响因素,应对孕妇进行营养宣教,保证孕期合理膳食,维持孕期正常体重增长.

关键词：孕期增重、体重、孕期膳食、影响因素

所属期刊栏目：29

分类号：R153;R714.1;R512.91

资助基金：新疆维吾尔自治区第五人民医院院级科研项目YNKY-2020005

在线出版日期：2023-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：77-80