个体化膳食指导对超重肥胖大学生生活质量的影响

摘要：

目的:探讨个体化膳食指导对超重肥胖大学生膳食摄入状况、体质指数(BMI)、腰臀比及生活质量的影响.方法:采用随机抽样方法,纳入80名某大专院校超重肥胖在校大学生为研究对象,随机分为个体化膳食指导干预组40名和无干预对照组40名.干预组学生依据膳食指南,结合个体特征进行4个月的膳食指导.比较干预前后两组大学生膳食摄入状况、BMI、腰臀比及SF-36量表各项评分.结果:干预后,干预组大学生每日碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入均较干预前和对照组降低(P＜0.05),膳食纤维和水的摄入量显著增高(P＜0.05).干预组大学生BMI和腰臀比得到有效降低(P＜0.05),且SF-36量表躯体健康、躯体角色功能、总体健康、精力、社会功能、情绪角色功能和心理健康评分均显著提高(P＜0.05).结论:对超重肥胖大学生进行个体化膳食指导,可使大学生膳食结构和摄入量趋于合理,降低BMI和腰臀比,改善生活质量.

关键词：大学生、超重肥胖、生活质量、SF-36

所属期刊栏目：28

分类号：G641;R151.41;R587.1

在线出版日期：2023-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-43,10