日本奶业发展经验分析及对中国的启示

摘要：

目的:日本跟中国北方重点奶牛养殖省份处在相同的维度,都处于黄金奶源带,发展基础和条件相似,但成母牛单产水平一直高于中国,人均乳制品消费是中国的2倍多,研究日本奶业发展趋势和特点对于中国奶业发展有借鉴意义.方法:梳理分析日本奶牛养殖、乳制品加工和消费、奶业贸易等相关数据,研究奶业政策演变和利益联结机制构建情况等.结果:相比中国,日本奶业在奶牛养殖、政策法规和乳品消费宣传等方面有优势.结论:提出以渐进方式推进养殖规模化、加强乳制品消费宣传等建议.

关键词：奶业政策、发展趋势、消费促进、启示

所属期刊栏目：28

分类号：F830.59;F2;F3

在线出版日期：2022-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：11-15