10.3969/j.issn.1006-9577.2021.12.011
国内山药营养品质、影响因素及评价方法研究进展
综述了山药营养功能成分特点、营养品质影响因素及评价方法方面的研究进展,以期为山药营养品质研究、营养精准利用、种植技术优化改良提供科学依据.
山药;营养品质;功能;影响因素;评价
27
中国农业科学院科技创新工程
2022-03-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
53-60
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10.3969/j.issn.1006-9577.2021.12.011
山药;营养品质;功能;影响因素;评价
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中国农业科学院科技创新工程
2022-03-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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