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10.3969/j.issn.1006-9577.2020.04.003

纯净水对健康影响的定性循证研究

引用
目的:检索国内外相关文献,综合分析饮用纯净水对于人体健康的影响,为科学饮水提出建议.方法:在PubMed、Embase、Medline、Cochrane、中国生物医学文献服务系统、中国知网和万方数据知识服务平台等7个数据库检索自1998年1月-2020年1月国内外公开发表的相关研究文献,纳入以人为研究对象的研究,排除重复、不完整、无法获得全文的文献等.语种限定为中文和英文.结果:从5 277篇文献中筛选出14篇纳入本研究的分析,其中2篇系统综述、3项实验性研究、1项横断面研究证明饮用纯净水与心血管疾病风险呈正相关;1项系统综述、1项横断面研究、1项实验性研究证明饮用纯净水与骨健康呈负相关;1项横断面研究、3项纵向研究、1项实验性研究证明饮用纯净水与尿路结石呈负相关.结论:选择纯净水或矿物质水应当根据自身情况.对于膳食中缺乏矿物质的人群,日常饮水时不推荐饮用纯净水.而针对泌尿系结石的患者,纯净水可能有一定保护作用.

纯净水、水硬度、心血管疾病、骨质、尿路结石

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2019年达能中国食品饮料有限公司合作课题项目编号:DWCHT201811220015

2020-06-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食物与营养

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