麦麸膳食纤维对控制中老年糖尿病患者血糖效果研究

摘要：

目的:探讨麦麸膳食纤维对控制中老年糖尿病患者血糖效果分析.方法:将32例中老年糖尿病患者随机分为对照组与观察组,对照组膳食习惯不变,根据医嘱正常服用降血糖药物;观察组在服用降血糖药物基础上,实施膳食干预,将每餐主食减半,增加1份含15g麦麸膳食纤维的饼类食物,清晨空腹状态下两组患者进行静脉血样采集供血糖指标检测,比较两组患者血糖控制情况.结果:膳食干预后,观察组餐后2h血糖与甘油三酯下降幅度高于对照组,同时血糖标准差与平均血糖变化幅度均低于对照组,且观察组空腹胰岛素和内稳态模型评价指数下降幅度达到30％以上,显著高于对照组.结论:利用麦麸膳食纤维可辅助血糖控制,降低胰岛素抵抗,稳定血糖变化幅度.

关键词：麦麸、膳食纤维、糖尿病患者、血糖控制、胰岛素、血糖变化幅度

所属期刊栏目：26

资助基金：青海省科技厅批准项目项目编号:9632017Y0282

在线出版日期：2020-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：57-60