两种不同植物甾醇酯降血脂效果的比较研究

摘要：

目的:研究两种不同植物甾醇酯对高脂血症大鼠的降血脂作用,并比较其差异.方法:通过饲喂高脂饲料,建立高脂血症大鼠模型,将建模成功的大鼠,按照TC水平随机分成8组,即模型对照组,溶剂对照组,Veg-apure(R) 95FF低、中、高剂量组,Vegapure(R) 95E低、中、高剂量组,同时设立空白对照组.干预4周后,记录体重、进食量,并检测血清TC、LDL-C、TG、HDL-C、脂肪重量及体脂率、肝脏重量及肝脏指数等指标.结果:在实验剂量下,两种植物甾醇酯均明显降低血清TC、LDL-C,但均未发现有剂量效应关系;两种植物甾醇酯对血清TG、HDL-C无明显影响.两种植物甾醇酯对高脂血症SD大鼠体重增长、进食量、脂肪重量、体脂率、肝脏重量和肝脏指数均无明显影响.结论:两种植物甾醇酯在降低血脂、大鼠生长发育、体质和肝脏方面均无明显差异.

关键词：植物甾醇酯、高脂血症、降血脂功能

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资助基金：十三五国家重点研发计划—营养功能性食品制造关键技术研究;新产品创制;北京市科学技术研究院海外人才专项资助项目

在线出版日期：2020-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-61