湖北省重点监测地区中小学生“农村义务教育学生营养改善计划”营养干预效果评价

摘要：

目的:评价湖北省“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“计划”)重点监测地区实施5年后学生的营养健康状况.方法:采用自身前后对照的现场干预试验方法,比较2012年和2016年湖北省重点监测地区恩施市重点监测学生的营养不良、贫血、维生素A和维生素D缺乏的患病状况.结果:2016年学生营养正常、营养不良和超重/肥胖的检出率分别为73.9％、9.0％、17.1％.与2012年相比,2016年学生营养状况构成有显著性改变,其中营养不良、营养正常检出率分别下降了0.5、7.3个百分点,超重/肥胖上升了7.3个百分点.男生营养不良和超重/肥胖检出率均高于女生.2016年维生素A亚临床缺乏率、缺乏率分别为27.8％、2.2％,相对于2012年分别下降了23.9、5.9个百分点;2016年维生素D亚临床缺乏率、缺乏率分别为61.5％、2.8％,相对于2012年分别下降了13.4、3.9个百分点,缺乏状况构成改变均有显著性(P＜0.01).2016年不同年龄、不同性别学生贫血检出情况与2012年相比无显著性改变.结论:“计划”实施5年后,湖北省重点监测地区中小学生的营养健康水平得到有效改善,但学生营养问题存在双重负担,超重/肥胖构成比例上升幅度较大;维生素A、维生素D缺乏率大幅度下降,但仍有相当比例处于亚临床缺乏状态.

关键词：营养状况、农村义务教育学生营养改善计划、中小学生

所属期刊栏目：25

在线出版日期：2019-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：80-85