杨梅叶中花色苷提取工艺优化

摘要：

以乙醇作提取剂,恒温水浴震荡器为辅助仪器,利用单因素试验及正交试验确定花色苷的最佳提取工艺.结果表明:当乙醇含量为80％、料液比为1∶70、温度为60℃、提取时间为60min时,杨梅叶中的花色苷的提取率最高.

关键词：叶、花色苷、单因素试验、正交试验

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资助基金：贵州省科技厅资助项目黔科合LH字[2016]7009号;遵义市特色水果贮藏与加工创新人才团队遵市科合20163号;贵州省科技厅资助项目黔科合LH字[2015]7010号

在线出版日期：2019-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：46-48,83