美国和日本新型主食产品推广对我国马铃薯主食产业化的启示

摘要：

以美国全谷物食品、日本米粉食品为例,分别梳理其发展现状、主要做法和推广经验,并结合我国马铃薯主食产品产业现况及消费推广要求,提出若干发展建议.

关键词：全谷物、米粉用大米、主食产品推广、马铃薯主食产业化、启示

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资助基金：公益性行业农业科研专项201503001;中国农业科学院科技创新工程项目CAAS-ASTIP-2018-IFND;中日国际合作“食物价值链”项目HX2017008

在线出版日期：2019-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-9