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10.3969/j.issn.1006-9577.2018.09.021

四川省某高校大学生营养KAP与身体体质现状调查与相关性分析

引用
目的:通过调查四川某综合性大学大学生的营养知识、态度、行为现状与体质数据,分析大学生营养KAP、体质情况及其之间的关系,为高校健康教育、普及营养知识和改善学生体质提供科学依据.方法:自制KAP调查问卷,对该校1 225名大学生进行问卷调查.在体育老师的协助下获得学生体质测试成绩.所收集数据按年级、性别、文理分组进行分析,用Excel软件录入和SPSS20.0软件进行统计分析,获得学生的营养KAP得分、体质状况以及两者之间的关系.结果:在校大学生营养知识掌握情况和饮食行为较差.性别和专业是影响大学生营养KAP得分的主要因素,差异得分有统计学意义(P<0.05).不同年级学生之间营养知识与饮食行为得分差异显著(P<0.05),高年级优于低年级.女学生消瘦比例与男同学超重比例较高,消瘦与超重学生的体质测试成绩较低.营养知识得分与BMI呈负相关,饮食行为与BMI呈正相关.营养知识、饮食行为与体质测试成绩呈正相关.结论:四川在校大学生营养知识较为缺乏,消瘦和超重是影响大学生身体体质的不良因素,应采取多种形式对在校大学生进行专业系统营养教学,加强身体锻炼.

大学生、营养、体质指数、体质测试

24

四川省教育厅17ZB0302;国家自然基金青年科学基金项目81303442

2019-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食物与营养

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11-3716/TS

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2018,24(9)

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