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10.3969/j.issn.1006-9577.2018.08.008

黄芪茎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

引用
以黄芪茎叶为材料、总黄酮的提取率为指标,通过正交试验确定了醇提的最佳工艺:乙醇浓度90%、料液比1:10、在60℃下提取1.5h,黄芪茎叶总黄酮得率达3.82%.体外抗氧化活性研究发现,黄芪茎叶总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基均有较高的清除能力,并与总黄酮质量浓度呈一定的正相关关系.

黄芪茎叶、总黄酮、提取工艺、抗氧化活性

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国家中药标准化项目“脑心通胶囊标准化建设”ZYBZH-C-QIN-45;陕西省中医药管理局2017-2018年度中医药科研项目“子洲黄芪高产、高抗逆型悬浮种衣剂的研发与应用”ZYMS002;陕西省教育厅自然科学专项“黄芪生理动态及药用次生代谢物积累响应竞争强度的机理研究”2016JK1202

2019-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食物与营养

1006-9577

11-3716/TS

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2018,24(8)

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