北京市密云区农村中小学生零食摄入状况及影响因素

摘要：

目的:了解北京市密云区农村中小学生零食的摄入状况及其影响因素,为采取改善措施提供依据.方法:采取多阶段分层抽样,抽取北京市密云区农村8所中小学537名学生,采用北京市统一的“零食与饮料消费情况调查”问卷.结果:学生1w零食摄入频率10次及以上的有55.9％,平原高于山区(P＜0.05),低年级高于高年级(P＜0.01),女生高于男生(P＜0.01),走读生高于住宿生(P＜0.05),喜欢零食的学生高于不喜欢零食的学生(P＜0.01),家长零食摄入频率高的高于频率低的(P＜0.05).影响中小学生零食摄入频率的因素有类型(OR=1.65)、零食是否影响正餐(OR=0.29/0.39)和家长1w零食摄入频率(OR=6.67E-10/8.41E-10).结论:应建立以学校为基础,家庭、社会全方位支持引导的营养知识宣传引导体系.

关键词：中小学生、零食、影响因素

所属期刊栏目：24

在线出版日期：2018-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：86-89