免疫亲和柱—超高效液相色谱法测定维生素饮料中维生素B12

摘要：

采用免疫亲和柱—超高效色谱法建立维生素饮料中维生素B12的测定方法,样品经免疫亲和柱富集、净化后,用3mL甲醇以流速为1滴/秒的速度洗脱,氮气吹干后溶解再经超高效液相色谱法测定.色谱柱为HSS T3,柱温35C,流动相为乙腈-0.1％甲酸溶液梯度洗脱,流速为0.6mL/min,波长为360nm测定.结果表明,维生素B12在浓度为0.4 ～ 10μg/L内线性关系良好,回归方程为Y=4 040X-364,相关系数为0.997 00,回收率为94.68％,检出限为0.1 μg/L.本方法具有操作简单、灵敏度高、结果准确、检测效率高等优点,满足于成分复杂、维生素含量低的维生素饮料中B12的测定要求.

关键词：维生素B12、维生素饮料、免疫亲和柱、超高效液相色谱

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在线出版日期：2018-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29