10.3969/j.issn.1006-9577.2017.12.008
大蒜绿色素前体物吡咯基氨基酸的成因研究
以各种酶、S-丙烯基-L-半胱氨酸亚砜、三羧酸循环以及合成叶绿素原料的积累量等因素对大蒜绿色素前体物的影响进行了探讨.
大蒜、绿变、绿色素前体物、影响因素
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2018-05-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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大蒜、绿变、绿色素前体物、影响因素
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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