基于风险交流视角的水产品质量安全风险分级研究
风险分级是风险管理的重要组成部分.本文在传统二雏风险矩阵的基础上,将消费者敏感性维度引入风险矩阵,并以水产品为例,构建了包括严重性、可能性、敏感性的水产品质量安全风险分级模型,并依据不同风险程度提出了优化风险交流策略的建议.
风险交流、水产品、质量安全、风险分级
23
O21;S85
农业部农产品质量安全风险评估财政专项GJFP201701711
2018-01-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
29-32
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风险交流、水产品、质量安全、风险分级
23
O21;S85
农业部农产品质量安全风险评估财政专项GJFP201701711
2018-01-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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