关于食品安全中政府监管的国内外研究综述

摘要：

基于现有经典文献的分析,剖析了食品安全中政府监管各个监管环节、监管机制的现状以及存在的问题,结果发现:在事前监管环节,政府风险监管水平低下、监管信息披露不足以及监管法规分散、执法主体不一;在事中监管环节,监管队伍力量薄弱、食品召回制度不完善;在事后监管环节,食品安全诚信体系建设落后、行政问责制度落实不到位.并据此提出转变监管方式,树立科学的现代监管理念,量化政府监管成效,构建科学的食品质量安全监管绩效指标体系等对策建议.

关键词：食品安全、政府监管、监管环节、监管绩效

所属期刊栏目：23

分类号：S81;R9

资助基金：国家社科基金重大招标项目12&ZD204;国家自然科学基金71173103、71501094;江苏省自然科学基金项目BK20150961;江苏省高校自然科学研究面上项目15KJB120003;江苏高校哲学社会科学重点项目2017ZDIXM074;江苏省高校“青蓝工程”

在线出版日期：2017-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21