城乡居民食品安全意识调查研究——以辽宁省为例

摘要：

为了解城乡居民对食品安全问题及防控措施的认知情况,通过问卷方式进行调查,结果表明:当前我国面临的食品安全问题仍然较多,居民对食品安全环境的满意度不高,了解食品安全问题的途径具有多元化的特点,对食品安全法的知晓范围较广、但知悉程度不高,对惩罚性措施的了解度和认可度较高,对预防性措施的认知度偏低,对食品违法犯罪防控的参与度不高.为进一步提高食品安全保障工作实效,必须抓住重点领域和关键环节,从加强立法、执法、普法工作,健全问题解决与防控机制等方面采取措施.

关键词：食品安全意识、调查、防控机制

所属期刊栏目：22

分类号：TS2;F20

资助基金：辽宁省社会科学规划项目“辽宁省食品安全犯罪防控实证研究”L13DFX016;辽宁经济社会发展立项课题“辽宁省食品安全犯罪防控对策研究”[2014]slktxifx-01

在线出版日期：2016-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12