菏泽市市售蔬菜农药残留分析及应对策略

摘要：

为进一步提高市售蔬菜的质量水平和监管力度,采用气相色谱法对市售7大类蔬菜进行有机磷类和有机氯类农药残留分析.结果表明:超市所售蔬菜的检出率最低,农药残留多集中在绿叶类蔬菜,百菌清和毒死蜱的检出率相对较大,蔬菜的安全状态有一定的风险.文章分析了产生这一结果的主要原因,并提出应对策略.

关键词：蔬菜、农药残留、分析、应对策略

所属期刊栏目：22

分类号：TU9;TS2

在线出版日期：2016-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19