燕麦麸皮对大鼠肠道菌群及糖脂代谢水平的影响

摘要：

目的:研究富含燕麦麸皮饲料对正常大鼠的耐受性和安全性,及其对肠道功能、肠道菌群构成、血糖、血脂水平的影响.方法:SD大鼠分为对照组(基础饲料喂养)和干预组(含燕麦麸皮21.7％饲料喂养),4w实验期间记录大鼠一般生活状况、进食量、体重、血糖、血脂水平、肠道转运时间等指标,第29d处死大鼠,记录盲肠总重、壁重及内容物重量,行肠球菌、肠杆菌、双歧杆菌及乳杆菌特异性培养及计数,测定盲肠内容物氨含量及pH值.结果:喂养4w后,与对照组相比,干预组大鼠盲肠内容物双歧杆菌数量明显上升,盲肠内容物pH值水平明显下降,其他各项指标在2组间未见显著性差异.结论:正常大鼠对干预组剂量的燕麦麸皮安全耐受,燕麦麸皮增加正常大鼠肠道双歧杆菌数量,降低肠道内pH值水平,未观察到其对肠道转运时间、盲肠结构及糖脂代谢水平等指标的影响.

关键词：燕麦麸皮、肠道菌群、肠道功能、糖脂代谢

所属期刊栏目：22

分类号：TS2;V44

资助基金：新世纪人才计划NCET-13-0694

在线出版日期：2016-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71