燕麦纤维改善高脂饮食诱导的肥胖小鼠胰岛素抵抗的机制研究

摘要：

目的:研究燕麦纤维对高脂饮食诱导小鼠胰岛素抵抗的影响.方法:采用8w龄C57BL/6J雄性小鼠高脂喂养16w,同时预防性给药,监测血液生化指标,进行糖耐量实验,ELISA法测胰岛素并计算HOMR-IR指数,解剖分离小鼠的内脏脂肪组织并称重,以及取部分组织做HE染色进行形态学观察,研究燕麦纤维对高脂诱导小鼠肥胖和胰岛素抵抗的影响.结果:与模型组比较,阳性药小檗碱组与燕麦纤维组的血糖(GLU)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)、总胆固醇(TC)均能显著降低;燕麦纤维组低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)也显著降低,血浆胰岛素水平极显著降低,能增强胰岛素敏感性,改善胰岛素抵抗;血浆中炎症因子TNF-α、IL-6、L-1β及MCP-1显著降低,分别降低了27％、81％、31％、50％.小鼠体质量和内脏脂肪显著减少.脂肪细胞面积减小.结论:燕麦纤维通过减少小鼠内脏脂肪,减少FFA和炎症因子的分泌,改善由高脂饮食诱导的胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性.

关键词：燕麦纤维、内脏脂肪、胰岛素抵抗、炎症因子

所属期刊栏目：22

分类号：TS2;R54

资助基金：国家自然科学基金面上项目81274156;教育部“新世纪优秀人才计划”NECT-11-0916;广东省高等学校高层次人才项目51439003;广州市科技计划项目2012J4100095

在线出版日期：2016-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68