167例孕期贫血妇女的膳食摄入情况调查分析

摘要：

目的:探讨与孕期贫血发生有关的膳食摄入情况及营养因素.方法:2014年1月-2014年12月在中日友好医院产科建立产检档案的1 028名单胎初产妇,分别在孕早期(孕8 ～ 12w)、孕中期(孕13 ～27w)、孕晚期(孕28～37w)筛查贫血并发放三日饮食记录表以分析贫血孕妇的能量、营养素、膳食种类的摄入情况.结果:孕早期、中期、晚期贫血孕妇的能量达标率分别为52.94％、65.45％、70.53％;碳水化合物供热比的达标率分别为64.71％、49.09％、40.00％;蛋白质摄入量达标率分别为76.47％、49.09％、32.63％;脂肪供热比达标率分别为94.12％、30.91％、26.32％.与膳食营养素参考摄入量比较,孕早、中期贫血孕妇存在钙、铁、锌、硒、镁等矿物质和维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2的平均每日摄入量不足,孕晚期贫血孕妇存在钙、铁、硒、镁等矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2的平均每日摄入量不足.孕期贫血孕妇普遍存在鱼禽肉蛋和奶制品摄入量不足的情况.结论:孕期贫血与能量、营养素的摄入不足及膳食种类的不均衡有关,应加强孕期营养干预,预防贫血发生.

关键词：妊娠、贫血、膳食调查、营养素

所属期刊栏目：22

分类号：R15;R71

资助基金：中日友好医院院级课题2014-2-HL-10

在线出版日期：2016-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：79-82