石榴花中α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选研究

摘要：

为确定石榴花中抑制α-葡萄糖苷酶的有效活性部位,针对α-葡萄糖苷酶这个糖代谢途径中重要的靶蛋白,实时追踪α-葡萄糖苷酶的抑制率,筛选出pH8.0的水溶液为最佳提取溶剂.结果表明:正丁醇萃取部位经丙酮沉淀后,半抑制浓度IC50为4.36 mg/mL,该沉淀经70％乙醇洗脱部位对α-葡萄糖苷酶的抑制率最高.石榴花中皂甙粗提物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性高于其他活性成分,IC50为3.853 mg/mL.石榴花是一种天然、有效的α-葡萄糖苷酶抑制剂来源.

关键词：石榴花、α-葡萄糖苷酶、抑制剂

所属期刊栏目：21

分类号：O65;TS2

资助基金：中国农业科学院科技创新工程专项经费项目CAAS-ASTIP-2015-ZFRI;河南省科技攻关项目102102110046

在线出版日期：2016-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：52-56