黄粉虫油超声振荡有机溶剂提取工艺研究

摘要：

目的:以黄粉虫幼虫为原料,研究超声振荡有机溶剂法提取黄粉虫油脂的工艺.方法:对溶剂量、温度、时间等影响黄粉虫油提取率的因素进行单因素研究,并进行多因素正交试验确定黄粉虫油脂的最佳提取条件.结果:正交试验得到最佳试验组合为A3B1C3D2,即黄粉虫量20g、醇酮量30mL、提取温度40℃、提取时间20min.在此条件下,黄粉虫幼虫油提取率达18.36％,得到的黄粉虫油浅黄色、透明、香味纯正.

关键词：黄粉虫油、超声振荡有机溶剂法、提取工艺

所属期刊栏目：21

资助基金：甘肃省科技支撑计划—社会发展类项目“利用黄粉虫规模化处理尾菜技术暨黄粉虫深加工项目”1304FKCA064

在线出版日期：2015-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39