雄蚕蛾功能作用及开发利用研究进展

摘要：

对雄蚕蛾的营养成分、功能作用以及开发利用的现状进行综述,并对其发展前景进行了展望.

关键词：雄蚕蛾、营养成分、功能、开发利用

所属期刊栏目：21

分类号：TS2;TQ4

资助基金：山东省科技发展计划项目“高附加值新型大蒜与金银花、牡丹花功能食品开发与综合利用”2011YD13004;泰安市大学生科技创新行动计划项目“泰安黄精、桔梗与大蒜复合保健饮料的开发推广”

在线出版日期：2015-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：72-73