天然色素加工新进展及发展对策研究

摘要：

综述了天然色素加工最新进展,提出天然色素加工存在着加工工艺落后、加工设备简单、加工过程不规范等问题,并从天然色素加工理念、加工工艺、加工设备和开发新型天然色素等方面探讨了提升我国天然色素加工水平的对策.

关键词：天然色素、加工进展、发展对策

所属期刊栏目：21

分类号：F30;H17

在线出版日期：2015-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42