10.3969/j.issn.1006-9577.2013.10.016
金针菇多糖生物活性及功能性食品开发
概述了金针菇多糖(Flammulina velutipes Polysaccharides,FVP)保湿美容、抗氧化、降血脂、增强免疫等生物活性,讨论了金针菇多糖功能性食品的开发,并对金针菇多糖的未来发展进行了展望.
金针菇多糖、生物活性、功能性食品
19
S85;R97
2013-12-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
62-64
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10.3969/j.issn.1006-9577.2013.10.016
金针菇多糖、生物活性、功能性食品
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S85;R97
2013-12-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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