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10.3969/j.issn.1006-9577.2013.08.018

山杏仁乙醇提取物抑制Caco-2细胞生长

引用
用水和乙醇溶液制备山杏仁提取物,通过细胞增殖分析试验研究其对人结肠腺癌细胞(Caco-2)生长的影响,结果表明,山杏仁乙醇提取物具有显著抑制Caco-2细胞生长作用,水提取物则没有显示抑制作用.用不同方法制备山杏仁乙醇提取物E1、E2和E3研究其对Caco-2细胞生长作用,其中E3的抑制Caco-2作用最显著.研究乙二醇、异丙醇和叔丁醇的提取物对Caco-2细胞生长作用,结果表明,3种提取物均没有显示抑制作用.检测E3的蛋白与脂肪含量,结果分别为35.5%和64.4%(两者之和为99.9%).山杏仁中含有抑制Caco-2细胞生长的活性成分,用乙醇可提取该活性成分,该活性成分可能是以特定形式存在的蛋白质或脂肪或两者复合物.

山杏仁乙醇提取物、Caco-2细胞、抑制细胞生长

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R73;TS2

林业公益性行业科研专题201004081;北京市科委科技创新基地培育与发展工程项目Z121106002812037;北京市大学生科学研究与创业行动计划立项121002222

2013-10-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食物与营养

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11-3716/TS

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2013,19(8)

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