连云港地区农村留守儿童营养状况调查分析

摘要：

目的:了解连云港地区农村留守儿童的营养状况,探讨父母外出务工对留守儿童营养状况的影响,为进一步改善他们的体质提供科学依据,为构建农村留守儿童健康管理模式、开展针对性的干预措施提供参考.方法:整群抽取连云港市4个县的4所农村中学13-17岁初中学生637人,其中留守儿童422人(66.2％)、非留守儿童215人(33.8％).采用问卷调查,对照《中国居民膳食指南》对留守儿童的饮食行为和生活习惯进行评定.结果:留守儿童三餐营养搭配基本合理、留守儿童存在不吃主食情况、优质蛋白摄入严重不足、日饮水量(500mL)过少、睡眠时间不足、吸烟、喝酒等男女生差异极显著(P＜0.01).结论:留守儿童所占当地农村儿童的比例较高,饮食行为和生活习惯有待改善,其营养状况不容乐观,值得社会关注.

关键词：留守儿童、营养状况、饮食行为、生活习惯、健康管理

所属期刊栏目：19

分类号：F32;G40

资助基金：2011年江苏省高等学校大学生实践创新训练计划基金资助项目苏教高[2011]25号

在线出版日期：2013-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：81-84