三种药食两用昆虫的研究与利用综述

摘要：

综述了三种药食两用昆虫地鳖虫、冬虫夏草和蚂蚁研究及利用现状,介绍它们的药用和营养保健价值以及使用方法,为进一步研究开发提供科学依据。

关键词：药食两用昆虫、地鳖虫、冬虫夏草、蚂蚁、营养成分、保健功能

所属期刊栏目：18

分类号：TS218(食品工业)

资助基金：北京中农科技术开发公司与中国农业科学院蚕业所2010年横向合作项目

在线出版日期：2012-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：72-74