体育教育专业大学生膳食营养KAP调查

摘要：

目的：了解南京市部分体育教育专业大学生膳食营养知识、态度与行为现状。方法：随机抽取3所高校体育教育专业与会计专业大学生223名,通过KAP问卷,对其进行调查。结果：大学生对膳食营养具有浓厚的求知欲,并愿意从事膳食营养的推广与指导工作。相比而言,体育教育专业大学生具有更全面的膳食营养基础知识,但知识的积累与应用知识的实践能力还不强。结论：大学生还需对良好的饮食习惯有进一步的认识,应制定并落实大学生膳食营养教育计划,加强体育教育专业大学生科学膳食营养指导的动手能力培训,从而提高其整体素质,并建立良好的饮食行为。

关键词：膳食营养、体育教育、调查

所属期刊栏目：18

分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目;南京体育学院院级课题YJ201104

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：85-88