北京市东城区初中生营养“K-A-P”调查及营养宣教效果评价

摘要：

目的：了解北京市东城区初中生营养知识、态度、行为的现状，对初中生进行营养宣教，并评价营养宣教的效果，为在初中生中开展营养教育工作提供依据。方法：采用随机分层抽样的方法抽取北京市东城区5所中学（其中示范校2所、普通校1所）初一、初二的学生1215名，进行营养“K-A-P”调查。然后，从中抽取1所学校初一年级的295名学生进行营养知识宣教，并进行宣教后的问卷调查与结果比较及效果评价。结果：本次调查的北京市东城区初中生营养知识、态度、行为得分分别为66．9±15．4、6；5．5±I6．9、65．3±10．7，高于国内其它地区同期调查结果。参与营养宣教的学生干预后营养知识、态度、行为得分显著高于营养知识宣教前水平。结论：营养宣教对提高初中生的营养知识、态度、行为具有重要作用，相关部门应把营养教育纳入到重点工作中。

关键词：营养“K-A-P”调查、营养宣教、初中生

所属期刊栏目：18

分类号：O212.2(概率论与数理统计)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：78-82