10.3969/j.issn.1006-9577.2011.06.007
我国花生品种加工特性与品质评价技术研究进展
主要介绍了目前我国花生产业发展现状,对花生品种加工特性与品质评价技术的研究进行了总结,并以此来指导花生产业的发展.
花生、加工特性、品质评价
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S56;S6
公益性行业农业科研专项"大宗农产品加工特性研究与品质评价技术"200903043;山东省自主创新成果转化重大专项"无公害花生原料基地建设及其精深加工制品产业化开发"2009ZHZX1A1303
2011-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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