2011年一季度禽蛋市场形势分析与展望

摘要：

国内市场方面,2010年我国禽蛋市场平稳发展,禽蛋产量较去年同比增长0.8%,居民人均鲜蛋消费达10kg.进入2011年第一季度,全国鸡蛋零售价格同比、环比均大幅上涨,但季度内先升后降,波动幅度大于往年;蛋雏鸡价格、蛋鸡配合饲料价格高位运行,同比大幅上涨;蛋料比价先升后降,养殖户仍有赢利;在禽蛋贸易方面,1-2月我国禽蛋进口总量同比大幅下降,进口总额同比大幅增长;禽蛋出口量和出口金额同比均有所增加.国际市场方面,2011年第一季度美国鸡蛋批发价格同比、环比均大幅下降,加拿大鸡蛋批发价格同比、环比均上涨.展望未来,国内鸡蛋价格总体仍处于调整期,在第二季度以先降后升的态势发展.美国方面,2011年鸡蛋产量将继续小幅增加.

关键词：禽蛋、生产、消费、市场价格、贸易、展望

所属期刊栏目：17

分类号：F32;F30

资助基金："十一五"国家科技支撑计划重点项目"农产品数量安全智能分析与预警的关键技术及平台研究"2009BADA9B01;农业部项目"农业信息预警研究"、农业部948项目2011-25

在线出版日期：2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：48-52