10.3969/j.issn.1006-9577.2011.03.019
茶叶中的硒、锌元素营养价值的研究现状
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对茶品质的要求越来越高.本文对硒、锌元素的营养价值以及如何提高茶叶中硒、锌元素含量进行了综述,讨论了茶叶中硒、锌的研究现状,对今后的天然茶叶培植和人工添加硒、锌营养元素以及提高茶叶经济附加值有一定借鉴意义.
茶叶、硒、锌
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TS2;R15
安康学院高层次人才专项资金AYQDZR201007
2011-07-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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