我国畜禽产品质量安全存在的问题与对策

摘要：

改革开放30多年来,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,但基础差、底子薄,受整个大环境影响的因素较多,畜禽产品质量安全问题十分突出,使消费者缺乏安全感.本文主要介绍了畜禽产品质量安全存在问题及解决方法,为提高我国畜产品的品质与安全性,提供借鉴和参考.

关键词：畜禽产品、质量安全、对策

所属期刊栏目：17

分类号：S81;TP1

资助基金：2009年安徽省科技人员服务企业项目--畜禽副产物综合利用的关键技术研究和产业示范

在线出版日期：2011-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12