10.3969/j.issn.1006-9577.2011.01.006
浅论我国谷物油脂资源的开发与利用
谷物油脂脂肪酸组成合理,生理活性物质如谷维素、VE、植物甾醇丰富,被称为"营养健康型油脂".我国谷物油脂资源十分丰富,本文论述了我国谷物油脂资源开发利用现状及意义,并提出相关建议.
米糠油、玉米胚芽油、小麦胚芽油、开发利用
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U4 ;R47
2011-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
24-27
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10.3969/j.issn.1006-9577.2011.01.006
米糠油、玉米胚芽油、小麦胚芽油、开发利用
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U4 ;R47
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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