10.3969/j.issn.1006-9577.2010.05.002
食品安全检验技术概述
食品安全关系到公众健康.食品中常含有农药、兽药、有机物污染、微生物、天然毒素等物质及转基因成分等.本文简要概述这些物质的检验方法和技术进展,并展望了我国食品检验的发展方向.
食品安全、污染、检验
TP3;TP2
2010-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
9-11
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10.3969/j.issn.1006-9577.2010.05.002
食品安全、污染、检验
TP3;TP2
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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