大黄粗多糖传统水提-醇沉法最佳工艺研究

摘要：

目的:确定大黄多糖的最佳提取条件.方法:以大黄多糖的含量为指标,以提取温度、提取时间、提取次数、料液比为因素,利用正交试验法进行试验设计,对传统水提-醇沉法提取大黄多糖的工艺进行优化研究.结果:大黄粗多糖得率最高的提取条件是:提取时间3h,提取温度95℃,料液比1:30;大黄粗多糖纯度最好的条件是:提取时间1 h,提取温度95℃,料液比1:10,乙醇沉淀大黄多糖的最佳浓度是80%.结论:本方法实验结果可作为提取大黄多糖最佳工艺的依据.

关键词：大黄、多糖、水提醇沉、工艺研究

分类号：R28;TS2

资助基金：吉林省教育厅"十一五"科学技术研究项目正交设计优化大黄多糖提取工艺研究吉教科合字2008第434号

在线出版日期：2010-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65