菱塘鹅养殖现状及产业开发前景

摘要：

高邮菱塘回族乡是江苏省唯一民族乡,当地盛产老鹅,其制作和食用方法单一,已不能适应当地经济发展需要.因此研究利用菱塘老鹅制作鹅宴对于促进当地经济发展,增加农民收入具有十分重要的意义.

关键词：菱塘鹅、绿色养殖、经济发展、鹅宴

分类号：F32;S83

在线出版日期：2009-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：19-21