再谈关于日本的食育

摘要：

本文介绍了日本食育概念形成的过程;日本通过出版<食育白皮书>,举办各种丰富多彩的群众活动,使食育深入人心.在中国"三聚氰胺"等食品安全事件频发,慢性非传染性疾病增加的情况下,"吃什么"和"怎样吃"成为摆在国人面前的一个严峻课题,中国也需要食育.

关键词：食育、食育白皮书、食育月、日本

分类号：R15;TU9

在线出版日期：2009-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7